I 40 migliori ristoranti di Filadelfia

Aug 14, 2023

Con i suoi mercati alimentari storici, quartieri distinti e diversificati e una vasta rete di ristoranti, dalle taverne del vecchio mondo alle trattorie di lusso, Filadelfia è una delle migliori destinazioni gastronomiche d'America. Che tu ti consideri un appassionato buongustaio sempre pronto a provare la voce di menu più unica, che tu sia più un commensale orientato all'esperienza o che ti piaccia provare autentici piatti stranieri, The Birthplace of America ne ha da vendere.

Da hoagies e cheesesteaks al pasticcio di pollo olandese della Pennsylvania, c'è un'intera gamma di cibi da provare a Filadelfia. La scena gastronomica della città è un meraviglioso miscuglio di piatti originali della Città dell'Amore Fraterno e mette in risalto anche diverse cucine e stili gastronomici del mondo, che vanno dai rifugi dim sum di Chinatown ai vivaci ristoranti etiopi-eritrei, alle trattorie del Vecchio Mondo e agli affascinanti bistrot francesi. Per non parlare dei festival gastronomici annuali come il Philly Taste Fest e il Fishtown Feastavale che danno alla città ancora più gusto. Pertanto, scegliere dove mangiare, che tu sia del posto o fuori città, può sembrare un compito arduo. Ecco perché abbiamo messo insieme questo elenco dei migliori ristoranti di Filadelfia che include locali classici come Dalessandro's Steaks e reperti più unici come le delizie del Mar Nero al Georgian Bread e al Palizzi Social Club in stile Gatsby.

Questo ristorante prende il nome dai tre giorni più belli della settimana e si può riassumere in quattro parole: menù degustazione di otto portate. Friday Saturday Sunday è uno dei locali preferiti di Rittenhouse, conosciuto e amato per la sua atmosfera intima e i fantasiosi piatti stagionali che gli sono valsi il James Beard Outstanding Restaurant Award per il 2023.

Prenota una cena e preparati a cenare con una varietà di piatti tipici del venerdì sabato domenica, che attualmente includono prelibatezze come quaglie alla griglia e tres leches al latte di capra. Assicurati di scegliere tra uno dei loro cocktail di livello mondiale, come l'Orange Catholic.

Mangiare nella Città dell'Amore Fraterno non è completo senza almeno una cheesesteak di Philadelphia. Il ribeye tagliato a fette sottili in una poltiglia di formaggio con cipolle croccanti e peperoni schiacciati su pane leggermente tostato è il cibo più iconico della città, e nessun posto lo fa meglio delle bistecche di Dalessandro. E lo sapremmo: lo abbiamo classificato al primo posto tra le migliori cheesesteak di Filadelfia.

Entra in questo gioiello di Roxborough per un banchetto all'ora di pranzo con una classica cheesesteak di Philly e fai il pieno di peperoni verdi arrostiti extra. Assicurati di risparmiare spazio per una birra a parte e una fetta di torta di carote per un finale dolce.

Nel cuore di Logan Square si trova Vernick Fish, il punto di riferimento degli eleganti bar di ostriche. Completo di un'impressionante lista di vini, deliziose selezioni di crudi, scelte di prim'ordine alla griglia e un'atmosfera elegante da abbinare, Vernick Fish è il luogo perfetto per sorseggiare ostriche con una persona speciale.

Vai a cena e concediti una qualsiasi delle loro opzioni crude come il ceviche di dentici o le ostriche della East Coast. Quindi crea il tuo banchetto con i loro piccoli piatti che includono delizie come spaghetti al granchio blu e "ostriche Philadelphia" alla griglia.

White Yak a Roxborough porta un po' di Tibet a Filadelfia con il suo menu tradizionale tibetano curato da un ex monaco buddista il cui passato a Lhasa ha contribuito a ispirare la filosofia del ristorante di gustosi piatti tibetani. Il nome è un omaggio ai corpulenti yak che vivono sulle montagne del Tibet, mentre i deliziosi curry ti faranno sentire come se fossi davvero lì.

Prendi un tavolo e fai il pieno di succoso satay tibetano come antipasto prima di passare al Thenthuk, una zuppa tradizionale a base di noodles tirati a mano e un ricco brodo. Concludi il pasto con una tazza calda di tè al burro.

Graziosi tavolini a lume di candela sormontati da tovaglie a quadretti rossi e allineati con sedie da bistrot contribuiscono a creare la scena in questo ristorante italiano vecchio stile a South Philly, The Victor Cafe. Non è solo l'atmosfera qui, che include anche i server che cantano, sono le fantastiche tariffe italiane a mettere tutto insieme.