Spremiagrumi centrifugo vs spremitore a freddo: qual è il migliore?

Feb 01, 2024

Quale è meglio per te: uno spremitore centrifugo o uno spremitore a freddo? Li confrontiamo allo stesso modo in modo che tu possa vedere quale è più adatto alle tue abitudini

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Aggiungere uno spremiagrumi al tuo arsenale in cucina è un ottimo passo verso uno stile di vita più sano.

Se stai cercando i migliori spremiagrumi, forse ti starai chiedendo se acquistare uno spremitore centrifugo o il miglior spremitore a freddo. Aiuta a capire cosa possono fare entrambi i tipi di spremiagrumi per te, la tua famiglia e la tua salute.

Di seguito, spiego le differenze e anche in cosa è tipicamente bravo ciascuno rispetto all'altro. In fondo alla pagina ci sono entrambi gli elettrodomestici, elencati con i migliori prezzi di oggi.

Ricco di bontà, un bicchiere di succo appena fatto è il modo perfetto per iniziare la giornata. Estrarre il tuo succo non solo ti consente di creare diverse combinazioni di sapori, ma significa anche che il tuo succo è il più fresco possibile, preservando più vitamine, minerali e fibre di quelle che troverai nelle miscele acquistate in negozio. Quindi, se vuoi che tutta la famiglia adotti una sana abitudine, abbiamo decodificato le differenze tra gli spremiagrumi centrifughi e gli spremitori a freddo, noti anche come spremiagrumi masticatori.

Se stai cercando la bontà ottimale, vale la pena scegliere uno spremiagrumi masticatore. Possono essere più lenti dei modelli centrifughi, ma lavorano in modo estremamente intenso, schiacciando e spremendo frutta e verdura per rilasciare quanto più succo possibile. Il succo tende ad essere più denso, con più fibre trattenute, ma potresti scoprire che è necessario più lavoro di preparazione, come tagliare la frutta intera a pezzi per adattarla al beccuccio.

Gli spremitori masticatori, noti anche come spremitura a freddo o slow juicer, possono affrontare verdure a foglia verde e frutti di bosco, come l'uva, nonché prodotti più duri. Anche se di solito sono più costosi degli spremiagrumi centrifughi, vale l'investimento se prevedi di usarli frequentemente e la mancanza di una lama rende la macchina più silenziosa e più facile da pulire. Disponibili nei modelli orizzontali o verticali sottili, scegli quest'ultimo per un ingombro ridotto sul piano di lavoro.

La nostra recensione di esperti:

Il nostro tester del prodotto Camryn ha adorato questo spremiagrumi premium. Questa efficiente macchina spremeva quanto più succo possibile da mele, ananas, pompelmi e zenzero, e l'ampio scivolo di alimentazione a due vie rendeva la preparazione facile e veloce.

Incredibilmente, puoi persino preparare il latte di mandorle con questo spremiagrumi, anche se i test di Camyrn hanno scoperto che ha una breve durata. Per una maggiore versatilità, puoi anche utilizzare i filtri per sorbetto e frullato inclusi. facilitano la preparazione di frullati e sorbetti a casa, perfetti per bevande e dessert salutari.

Un grosso problema con gli spremiagrumi masticatori è la loro velocità: per un motivo vengono chiamati "spremiagrumi lenti". Tuttavia, Camryn è rimasta "impressionata" dalla velocità di questo spremiagrumi, trovandolo più veloce di altri spremiagrumi masticatori che ha testato.

Il Kuvings Whole Slow Juicer EVO820 è un'opzione costosa, ma è un prezzo giustificato per lo slow juicer più intelligente e conveniente sul mercato. È inoltre coperto da una fantastica garanzia di 10 anni, così potrai preparare succhi deliziosi e salutari per anni.

La recensione completa di Kuvings Whole Slow Juicer EVO820 di Camryn contiene maggiori dettagli.

Per un succo senza attese, scegli un modello centrifugo. Funzionano sminuzzando la frutta su lame rotanti, prima di farla girare ad alta velocità per separare il succo dalla polpa attraverso una rete. Ideale per frutta e verdura dura, come mele e carote, ne mangerà una grande quantità in un breve lasso di tempo, con poca o nessuna necessità di tritarla o sbucciarla prima (a parte la spessa buccia dell'ananas).

Nella maggior parte dei casi, i modelli centrifughi costano meno delle macchine masticatrici, ma incorporano più aria nel succo, rendendolo schiumoso e riducendone la durata di conservazione, quindi sono i migliori per la spremitura su ordinazione. Producono anche un succo più fluido con meno polpa, hanno difficoltà a gestire le verdure a foglia verde e l'erba di grano e possono essere più rumorosi a causa dei loro potenti motori.